Salmão Fumado

Todos sabemos que o salmão é muito bom para a saúde.

Eu adoro!

No entanto, há sempre aquele medo de o comer por ser considerado um peixe “gordo”. No entanto, as gorduras presentes no salmão são polinsaturadas , sendo um peixe rico em ômega-3 . É considerado um alimento termogénico, favorecendo assim a perda de peso.

Este tipo de gorduras têm bastantes benefícios ao promoverem a redução dos triglicéridos no sangue, podendo ainda exercer outros efeitos cardiovasculares como a redução da viscosidade do sangue. O salmão também é rico em vitamina D, a qual é fundamental para a fixação do cálcio nos ossos.

Valor Nutricional

100g de Salmão Fumado

Energia

490Kj/117Kcal

Proteínas

18.28g

Hidratos de Carbono

0g

Açúcar

0g

Lípidos

4.32g

Lípidos saturados

0.929g

Lípidos Monoinsaturados

2.023g

Lípidos Polinsaturados

0.995g

Colesterol

23mg

Fibras

0g

Sódio

784mg

Potássio

175mg

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Cláudia WiY

Informação Biográfica

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