Sal Verde

Bem simples e dá um saborzinho…..

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 300 gr de sal marinho

Modo de preparação:

Bater no liquidificador 1 cebola, 4 dentes de alho e 4 colheres de sopa de azeite. Juntar salsa, manjericão e cebolinho (pode optar pelos que mais gostar). Misturar tudo no liquidificador. Vai dar uma pasta verde que retira do liquidificador e junta 300g da sal marinho moído. Com este tempero consegue usar menos sal nas receitas e ter muito mais sabor!

Este sal verde tem uma durabilidade de 3 meses no frigorífico e também dá para congelar.

 

Cláudia WiY

Informação Biográfica

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