Falsa Pizza de Frango e Rúcula

Estando de dieta ou não, pode sempre optar por esta falsa pizza ao jantar. Exagerou durante o fim de semana? Então, vamos compensar com jantares mais leves durante a semana 😉

Pode usar o pão sírio integral já pronto ou usar uma massinha de Wrap.

Esta piza é de frango e rúcula e tem apenas 250 calorias! Perfeita para um jantar mais leve.

Ingredientes:

  • 1 pão sírio integral ou massa de wrap
  • 1 colher de sopa de molho de tomate
  • 125 gramas de frango desfiado
  • 1 punhado de rúcula
  • Tomate cherry ou comum para decorar.

Modo de preparação:

Grelhe o frango num fio de azeite, tempere a gosto, desfie e reserve. Aqueça o pão na frigideira rapidamente e monte as camadas: molho, rúcula, frango e tomates. Pronto! Mais fácil é impossível!

Eu preparo mais frango do que a receita pede e guardo no frigorífico desfiado para utilizar durante a semana ou congelar. Assim já está pronto.

Podem encontrar o pão sírio no supermercado como pão sírio ou como pão de pita.

Também podemos fazer em casa, temos aqui a receita

 

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Cláudia WiY

Informação Biográfica

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