Há cerca de 4 anos que pratico jejum intermitente. Fiz uma pequena pausa de 9 meses com o nome de Margarida mas rapidamente retomei este estilo de vida que para mim não é uma dieta mas sim uma forma de bem estar e que tem como consequência a perda de peso entre muitos outros benefícios para o nosso organismo.
Iniciei o protocolo de 12h que é o que praticamente todos nós conseguimos fazer sem esforço acrescido pois apanhamos a maioria do período noturno. Rapidamente passei para as 16h, tempo este que acaba por ser o meu mínimo de jejum.
Foram 4 anos de aprendizagem, e de adquirir conhecimento sobre o jejum. Cometi muitos erros, tive muitas dúvidas e procurei bastante saber e perceber mais sobre o assunto. A prática ajudou imenso a saber mais e a fazer melhor. E ainda continuo em constante pesquisa para melhor fazer e melhor poder transmitir.
O jejum intermitente dá-nos imensos benefícios, sendo um deles a perda de peso. Mas é importante perceber que para além da perda de peso existem muitos outros que nos trazem bem estar, como é o caso de favorecer a parte hormonal, anti envelhecimento, regeneração celular , limpeza do organismo, autofagia (significa comer a si mesmo, sendo um processo de regeneração natural, reduzindo bastante a probabilidade do aparecimento de doenças para além de aumentar a longevidade).
Para quem inicia este processo ou esta forma de estar, ao início não é simples pois temos de retirar o nosso corpo da zona de conforto dele, ou seja de continuar a comer mesmo não precisando, mesmo não tendo fome. Desabituar o nosso corpo a tudo o que ingeria, a toda a quantidade de comida bem como as horas a que estava habituado. No entanto, depois de conseguirmos os três primeiros dias, percebemos que na realidade não precisamos de comer metade do que era costume ou “é suposto” nas dietas comer de “3 em 3 horas”
Assim, de uma forma muito básica, o que significa o jejum intermitente? São períodos onde vamos intercalar o jejum, ou seja a não ingestão de comida , sem ingerir alimentos com períodos em que nos alimentamos.
Quando sinto fome alimento-me, no entanto o nosso corpo é uma máquina de hábitos. Quanto mais comemos, mais fome temos e quanto menos comemos menos comida o organismo nos pede, ou seja ,perdemos a vontade de comer.