O grão de bico é um alimento extremamente saudável devido à grande quantidade de proteínas com muita qualidade que tem. É uma boa opção para dietas sem carne. Ainda é bastante rico em ferro, amido, fibras e vitaminas do complexo B. As fibras são encontradas na casca, e podem ser ingeridas à vontade.. Boa parte … Continue a ler Base de Grão de Bico para tartes e quiches